Ristorante
Con le sue splendide pareti in mattoni a vista, i pavimenti in legno e le boiserie dipinte a mano, non c'è posto per cenare come il nostro. Degusta i ricchi sapori locali mentre guardi il sole tramontare dietro le spettacolari montagne dei Sibillini.
Il nostro chef è un esperto nella rivisitazione dei piatti classici marchigiani,, come la pasta fatta in casa con la farina di “jervicella”, le nostre verdure di stagione, la tartare di vitello e il riso venere, ognuno dei quali è preparato esclusivamente da ingredienti locali. Serviamo anche dessert fatti in casa, mousse e crostate e siamo lieti di preparare articoli fuori dal menu. I nostri sommeliers Emanuele e Fabiola vi guideranno invece alla scoperta della nostra ricca selezioni di vini.
Goditi La Buona Cucina
